Coca de cabello de ángel

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre congelado
1 huevo
1 lata de cabello de ángel
Piñónes
Azúcar moreno

Elaboración:

Descongelar las láminas de hojaldre colocar una de ellas sobre la bandeja del horno, pincharla toda con el tenedor, pintar todo el contorno con el huevo batido (con un pincel) y repartir en el centro el cabello de ángel. Pinchar con un tenedor la otra lámina de hojaldre y cortar según se quiera decorar. Colocarla encima de la otra, presionando todo el borde con las púas de un tenedor. Untar toda con huevo batido, de nuevo. Espolvorear con azúcar moreno y los piñones. Introduzca en el horno, hasta que esté dorada.